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  将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗洁净，然后将“酱油肉切片、黄瓜，乌笋、这二样切成条，红椒切成片或长条（建意切条）”

  在锅里放入少量的油，将“酱油肉”放入锅里翻炒一下，然后在放点水，不要太多哦，盖上锅盖，小火烧上个一分钟，在这中心要注意，不要给水烧干了。

  放入切好的乌笋翻炒一下，在乌笋四老练时，就可以放入切好的黄瓜条了。还有切好的红椒（红椒也就为了调配一下色彩，让菜看起来更艳丽，菜就必须要做到色、香、味聚全）。

  还有一道菜也是用酱油肉做的，也发给大伙看看吧我给他起名为“翡翠炒酱油肉”。